Et ve de gust un brunch amb amics, un sopar romàntic o uns còctels sofisticats? Aquí pots veure o descarregar les nostres diferents cartes perquè puguis venir a gaudir en qualsevol moment del dia.
CARTA DE PATRÓN RESTAURANT
GAUDEIX-LA
en
cada
moment
Carta Restaurant
Veure la cartaCarta de La Barra
Veure la cartaMenú: dilluns - divendres
Veure el menúMenú lunch: cap de setmana
Veure el menúMENU
Carta restaurant
Descobreix l’essència marinera!
Oferim una carta vibrant basada en l’essència d’un restaurant mariner que et convida a assaborir la frescor i l’originalitat en cadascun dels seus plats: bou de mar, ostres, peixos, marisc fresc amb olor de mar, sense oblidar la nostra tradicional paella. Fusionem amb maestria els sabors del Mediterrani amb l’autenticitat d’ingredients locals, donant vida a plats que capturen l’essència de la dieta mediterrània, però amb un gir modern que et farà voler repetir.
Per a aquells que busquen sabors intensos, et convidem a tastar els nostres peixos salvatges i les carns D.O Rubia Gallega de criança pròpia, preparats a l’estil dels Rostidors del Nord. Aquesta fusió de qualitat i sabor incomparables enamorarà els «foodies» més exigents.
Una part de la carta de Patrón està dedicada exclusivament a la nostra robata, un tresor ben guardat que podràs veure cuinar en directe i on trobaràs plats emblemàtics com l’exquisit Tàrtar de tonyina Bluefin o el sucós Yakimeshi de vedella Rubia Gallega, sense oblidar d’altres tan deliciosos com l’Uramaki burrata i el Crunchy de salmó uramaki tempura, una carta de gran qualitat i variada per endinsar-te de ple en la cuina tradicional japonesa.
EL NOSTRE SECRET
Producte
de
QUALITAT
i
sostenibilitat
A Patrón creiem que cada mossegada compta, per això ens assegurem de seleccionar amb cura cada ingredient que utilitzem en els nostres plats. Quan es té la responsabilitat de treballar amb autèntics tresors de la natura, tot ha de ser de la més alta qualitat i estar preparat a la perfecció.
Treballem en estreta col·laboració amb proveïdors locals i de confiança per obtenir productes frescos i de temporada. Valorem la qualitat i la procedència dels nostres ingredients, sempre buscant opcions ecològiques i sostenibles. Els aliments de qualitat es tradueixen en sabors més intensos i plats més saludables.
Carta cocteleria
Un món de sensacions
El nostre equip de mixòlegs talentosos ha creat una carta de còctels única, on cada creació és una autèntica obra mestra. Des dels clàssics reinventats fins a creacions originals, cada còctel està elaborat amb passió i precisió.
En l’ambient sofisticat i acollidor de la nostra cocteleria, podràs gaudir d’una atmosfera elegant mentre et submergeixes en una experiència de sabors. Des del primer glop fins a l’últim, cada còctel et transportarà a un món de sensacions, despertant el teu paladar i captivant la teva ment.
Menús per a grups
Navega amb nosaltres cap a una experiència inoblidable!
Oferim menús especials per a grups amb una selecció de la millor gastronomia del nostre restaurant. Pots triar entre diferents tipus de menús pensats per sorprendre en tot tipus de trobades o, si ho prefereixes, pots contactar amb nosaltres i dissenyarem un menú personalitzat que s’adapti a les necessitats del teu esdeveniment.
I per acompanyar el menú especial, t’oferim una acurada selecció de vins que ressaltaran cada sabor i afegiran un toc especial a la teva vetllada.
Moments Patrón
[instagram-feed feed=2]
