Pertenent a un grup empresarial nacional liderat per Moncho Neira, propietari del reconegut Restaurant Botafumeiro, vaixell insígnia del grup i referent mundial de la alta gastronomia.
Dissenyat pel reconegut interiorista Lázaro Rosa-Violán, Patrón combina una estètica marinera sofisticada amb elegància cosmopolita, creant un espai on disseny i gastronomia naveguen en perfecta harmonia.
Patrón neix amb la missió d’oferir productes frescos i de qualitat, amb especial èmfasi en mariscos, peixos i una cuina marinera excepcional que respecta la tradició i la innovació.
Fundat el febrer de 2014 a l’antiga ubicació del Restaurant Moncho’s Barcelona, Patrón sorgix amb l’aspiració de ser un espai innovador i destacat a la ciutat. Situat a la zona alta de la ciutat, el nostre local està obert al públic durant tot el dia i s’adapta constantment a les necessitats de cada moment.
Gaudeix d’una autèntica essència marinera que es reflecteix en l’estètica, decoració i gastronomia.
